Restaurant biologique, locale et régionale, privilégiant les circuits courts. Cuisine maison et saine.
« Amours et Primeurs » de Guy de Maupassant
« La golosità ha ancora l'inestimabile avvantaggio di sviluppare, tra amici di tavola, dei sentimenti di affezione inostripabile »
| PLATEAU DI FORMAGGI E SALUMI ITALIANI Per 2 personne | 39 € 00 |
| BRUSCHETTA DELLA MIA INFANZIA DA DIVIDERE... O NON Mordere in un pane croccante uscito dal forno, pomodori freschi profumati al basilico, olio d'Oliva e aglio. | 14 € 00 |
« Variabile all infinito, malgrado i secoli e i lavori dei grandi chef, la golosità risiede nella squisita delicatezza del palato e dalle multiple sottilità del gusto, che puo' possedere e capire solamente in anima sensuale cento volte raffinata. »
| « ASTI » Peperoni grigliati al forno con salsa «Bagna Cauda» (Acciughe) e « Bagnet verd» (Prezzemolo), Pinoli e nocciole Piemonte grillees | 15 € 00 |
| INSALATA VEGANA Quinoa, avocado, patate dolce dorée au four, tomates cerises, feuilles d'épinards, graines (Qualche ingrediente puo' cambiare in base alla verdura dei contadini locali) | 17 € 00 |
| PLAT DU JOUR Lavagna | 22 € 00 |
« Di tutte le passioni, la più complicata, la più difficile da praticare seriamente, la più inaccessibile in genrale, la più sensuale nel vero senso della parola, la più degna degli artisti in raffinamento, é sicuramente la Golosità. »
| COUPE DI FRUTTI ROSSA | 9 € 50 |
| CREME DESSERT VEGANO Latte di mandoria, grani di chia, frutti | 6 € 00 |
| FORMAGGIO BIANCO ALLE AMARENE | 6 € 00 |
| TIRAMISU DU JOUR | 8 € 00 |
